8- Khoresh Ghorme Sabzi
- "Ghormeh sabzi" är en persisk lammgryta med bönor och grönsaker. Bönorna är kidneybönor eller blackeyebönor. Grönsakerna är gul lök, gurkmeja, lime och/eller citron, purjolök eller salladslök eller gräslök, persilja, koriander, spenat och ibland bockhornsklöver och vitlök.